Nachhaltig wirtschaften!

»factory – Das Magazin für nachhaltiges Wirtschaften« habe ich zufällig im Internet gefunden – und mir gleich einige Ausgaben heruntergeladen. Spannende Artikel, rund um das weitgefasste Thema »Nachhaltigkeit«. Jeder der schön gestalteten Hefte (nur als PDF erhältlich) hat ein Schwerpunktthema…

Energie Bunker Altona

Wie ein grauer Monolith steht er am Rande des Walter-Möller-Parks in Altona: Ein Doppel-Hochbunker aus dem 2. Weltkrieg am Ende der Schomburg Straße. 1943 wurde der Bunker gebaut und nach dem Krieg dann als Lager benutzt. Anfang der 1980er Jahre…

Trenn’ dich von deinem Krempel

Dein Keller ist voll und Du hast keine Lust bei Schmuddelwetter stundenlang auf dem Flohmarkt zu stehen? Dann kannst Du deine Sachen auch einfach spenden. Die Internetseite wohindamit.org macht es Dir ganz einfach: Du wählst aus, was Du loswerden möchtest…

Die nachhaltige Zukunft

Die »Bundeszentrale für politische Bildung« – doch die gibt es immer noch – bietet neben interessanten Magazinen (z.B. Fluter!) und Broschüren zu aktuellen politischen Themen auch Filme über die eigene Mediathek an. Schon länger online ist die Reihe zum Thema…

Fast ein Requiem für die Arktis …

… traurig und schön. Share if you like it…

Mein bestes Weihnachtsgeschenk

Kurz vor Weihnachten war ich auf der Weihnachtsfeier meines Chores. Wie jedes Jahr war der »Julklapp« die Hauptattraktion. Bei unserem »Julklapp« werden keine neuen Dinge zum Verschenken gekauft, sondern lediglich nicht gebrauchte Dinge aus der Garage, dem Kleiderschrank oder vom…

Brot selber backen – ohne kneten!

Seit einigen Wochen backen wir immer öfter unser Brot selber. Das Rezept ist so einfach, das auch ein 6-jähriges Kind damit ein perfektes Brot backen kann (sagt der Autor). Es ist aber wirklich kinderleicht. Man nehme: 430 g Mehl 1,25…